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    白玉菇蝦仁

    發(fā)布時間:2015-06-23

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料:蝦仁100克  真姬菇200克
        調(diào)料:色拉油適量  食鹽3/4小匙  料酒1大匙
        做法:
        1.白玉菇洗凈后過水焯一下,焯時加少許鹽;蝦仁用料酒腌制10分鐘;
        2.炒鍋內(nèi)倒色拉油,放蝦仁,待變色后放白玉菇翻炒;
        3.加鹽調(diào)味,再翻炒幾下即可出鍋。

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