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    涼拌黑木耳:節(jié)后清腸菜

    發(fā)布時間:2015-10-06

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

         材料:木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖,食油
        做法:
        1、甜青紅椒洗凈切小丁,生姜切細絲。
        2、木耳泡發(fā)后,撕成小朵。
        3、把木耳下開水,快速焯水后撈出備用。
        4、把焯過水的木耳盛到干凈盤子里,倒入欣和六月鮮醬油。
        6、鍋里倒少許食油,油熱后放入青紅椒爆香。
        7、放入一湯匙白糖。
        8、少許精鹽,炒勻,最后倒入少許的花椒油,拌勻即可。

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