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    猴頭菇白粥

    發(fā)布時間:2015-11-18

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        食材:猴頭菇 大米 玉米油 姜末
        做法: 
        1.猴頭菇溫開水浸泡,最少兩個小時以上,一定要確保泡發(fā)完全,擠出黃水,梗剪掉,切成小碎塊。
        2.大米浸泡半個小時以上。
        3.鍋里加水,大米,滴幾滴玉米油,擔心糊鍋可以水開了再加米,大火。水開以后加猴頭菇、姜末。
        4.小火約20分鐘,關火。加蔥花,鹽,出鍋。

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