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    蠔油杏鮑菇

    發(fā)布時間:2017-07-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:杏鮑菇、即食鮑魚、蠔油、蒜末、生抽、料酒、雞精、白糖
        制作過程:
        1、準備材料
        2、鮑魚和杏鮑菇切成丁
        3、碗中倒蠔油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一點雞精和白糖,調(diào)成醬汁備用
        4、起油鍋,下蒜末爆出香味
        5、下入杏鮑菇不斷翻炒,炒至杏鮑菇變軟出水
        6、倒入調(diào)好的醬汁
        7、倒入鮑魚丁翻炒幾下,灑上蔥花即可。

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