蟲草多糖、蟲草酸...蛹蟲草全身都是寶

發(fā)布時(shí)間：2021-10-13

來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

根據(jù)研究表明，蛹蟲草含有蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素及多種微量元素，18種氨基酸齊全，而且含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖和超氧化物歧化酶等活性物質(zhì)，含量多種且十分豐富，研究者更將人工種植的與野生冬蟲夏草進(jìn)行對(duì)比，其中蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素及多種微量元素，18種氨基酸、蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖和超氧化物歧化酶等化學(xué)成分，在含量上基本相同。

蛹蟲草中含有大量的蟲草素，蟲草素的特殊醫(yī)療保健功能已引起國(guó)內(nèi)外專家的高度重視，已有不少以蟲草素為主的保健品、保健食品、化妝品、藥品投放市場(chǎng)。在中國(guó)也已將由蟲草素合成的輔助治療白血病的新藥進(jìn)入期臨床試用。

蟲草多糖

蛹蟲草的保健功能成分不僅有蟲草素，還有蟲草多糖是國(guó)際醫(yī)學(xué)公認(rèn)的人體免疫增強(qiáng)劑。中醫(yī)認(rèn)為其起扶正固本作用，對(duì)老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效，能提高肝臟解毒能力，起護(hù)肝作用，提高身體抗病毒和抗輻射能力。

腺苷

具有抗病毒、抗菌，預(yù)防輔助治療腦血栓、腦溢血，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。

蟲草酸

蟲草酸即D-甘露醇是輔助治療心腦血管疾病的基本藥物，具有清除自由基、擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。

核苷酸

核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成，較少黃褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皺，養(yǎng)顏美容等。

人工培養(yǎng)的蛹蟲草的純子實(shí)體，作為食品用于人體，經(jīng)研究是完全安全的，可廣泛用于保健食品、保健膳食和其它滋補(bǔ)類食品。同時(shí)人工培育的蛹蟲草子實(shí)體，色澤鮮艷、氣味純正、實(shí)用性強(qiáng)、商品價(jià)值高，適合多種不同的人群使用。