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    牛扒炒杏鮑菇,顏值營養(yǎng)超高!

    發(fā)布時間:2022-06-18

      來源:下廚房

      用料: 
      牛扒 1塊
      杏鮑菇 2個
      青紅甜椒 1個
      胡蘿卜 半根
      黃油 1小塊
      黑椒汁 2勺
      步驟:
      1. 準(zhǔn)備食材:牛扒+杏鮑菇+姜蔥蒜粒+青紅甜椒+胡蘿卜粒+黃油+黑椒汁。
      2. 用現(xiàn)磨玫瑰黑胡椒海鹽少許+食油1勺把牛扒腌制,腌制10分鐘,切粒。
      3. 鍋燒油,倒入杏鮑菇粒,煎至金黃,倒入胡蘿卜翻炒至斷生盛出,待用。
      4. 鍋燒油,放入腌制好的牛扒粒+姜蒜粒,煎至表面焦黃變色,加入小塊黃油化開,翻炒至五成熟,倒入全部配料(杏鮑菇胡蘿卜青紅椒蔥粒)翻炒,加入黑椒汁翻炒均勻盛出,裝盤。

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