金針菇這樣和雞肉一蒸，健康不油膩！

發(fā)布時間：2022-07-15

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

用料：

金針菇100克雞胸肉1塊

生抽5克料酒3克

蠔油4克五香粉2克

做法：

步驟1 雞胸肉一塊，切成丁，加入料酒、生抽、蠔油、鹽及淀粉，抓勻腌半小時；

步驟2 金針菇去根，洗凈備用；

步驟3 把腌好的雞丁加入清洗好的金針菇上，冷水入鍋，蒸15分鐘；

步驟4 蒸好的菜上撒一層小蔥即可。（來源：豆果美食作者：搬個凳子看戲）

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