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    黑皮雞樅菌炒魷魚,鮮上加鮮!

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-08

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    食材:
    黑皮雞樅菌150g
    鮮魷魚200g
     
    西芹1根
    生姜4片
     
    食用鹽適量
    生抽適量
     
    胡椒粉適量

    食用油適量
    做法:
     
    1. 鮮魷魚洗凈,魷身片開,改花刀切塊;
     
    2. 黑皮雞樅菌洗凈備用,生姜切片,西芹切段;
     
    3. 熱鍋倒入適量玉米油,放入姜片及黑皮雞樅菌,翻炒幾下;
     
    4. 倒入鮮魷一起炒,鮮魷卷曲后,加入適量鹽和生抽炒勻,倒入適量熱水,煮兩分鐘左右;
     
    5. 魷魚全部變成乳白色完全熟透之后,放西芹,適量胡椒粉,翻炒幾下就可以出鍋啦!
     
    (來源:豆果美食;作者:楚楚小廚)

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