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    香菇這樣做,好吃到飛起~

    發(fā)布時(shí)間:2022-11-11

      來(lái)源:下廚房

    食材及調(diào)料:
      
    孜然粉                  1勺
                           3-4克
    花椒粉                  1勺
    辣椒粉                  1勺
    雞蛋(小一點(diǎn))  2個(gè)
    面粉                         適量
                            多點(diǎn)
    五香粉                  1勺

    做法:  
     
    1. 調(diào)面糊:雞蛋,鹽,五香粉,面粉。不要太稠,也不要太稀。香菇能沾滿面糊就行。
    2. 香菇洗凈,切厚片,擠干水分,拌入面糊。
    3. 一定要炸兩遍。第一次六成熱的油溫。復(fù)炸可以再熱點(diǎn)。
    4. 喜歡重口味的,可以再加入三粉(孜然,花椒,辣椒)。
     

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