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    發(fā)布時間:2022-12-07

      來源:什么值得買

    步驟:

    1. 雞蛋打散煎出,油熱放入蔥花爆香,放胡蘿卜翻炒一分鐘。

    2. 放入泡好的木耳,繼續(xù)翻炒一分鐘,放入少量的水,咕嘟一分鐘,再加入辣椒和炒好的雞蛋。
     
    3. 加入一勺鹽和一勺蠔油,攪拌均勻即可盛出。
     
    木耳泡發(fā)小技巧:找一個密封的盒子放入適量的溫水,干木耳和少許白糖,使勁搖晃,一兩分鐘就可以獲得大朵的木耳。

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