金耳怎么食用及存儲(chǔ)呢？

發(fā)布時(shí)間：2023-09-06

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

很多品嘗過金耳的朋友都會(huì)愛上其軟糯、Q彈的口感，也會(huì)產(chǎn)生許多疑問，諸如金耳如何儲(chǔ)存？食用方法與銀耳類似嗎？

新鮮的金耳，冰箱冷藏可保存7日，冷凍可保存180天，金耳干則可儲(chǔ)存更久。

金耳的吃法：百合蓮子金耳羹、金耳花、椒雞煲、玉米排骨金耳湯、金耳炒時(shí)蔬、金耳炒羊肚菌。

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