黑皮雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是產(chǎn)后媽媽的理想食材。月子期哺乳期食用黑皮雞樅菌,可以起到養(yǎng)血潤(rùn)燥功能,還能提高機(jī)體免疫力,抵制癌細(xì)胞,降低血糖。
黑皮雞樅菌內(nèi)含豐富多糖物質(zhì),對(duì)于產(chǎn)婦身體健康來(lái)說(shuō)非常有益,食用價(jià)值很高,也正是因?yàn)檫@些獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,讓黑皮雞樅菌成為了“食用菌之王”。
黑皮雞樅菌的肉質(zhì)肥厚,質(zhì)細(xì)如絲,脆嫩爽口,清香味美,尤其是里面所含的蛋白質(zhì)含量非常高,在蛋白質(zhì)里面還含有20多種的氨基酸,其中有8種是人體不可以自身合成,但是又非常缺乏的重要元素。
因此,對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),吃黑皮雞樅菌可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提神抗疲勞,提高身體免疫力的功效。對(duì)于胃口不佳的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),還可以促進(jìn)食欲,幫助消化等,同時(shí)還可以促進(jìn)胎兒的健康生長(zhǎng)發(fā)育,有效給胎兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
產(chǎn)后食用黑皮雞樅菌的最好方法是煲湯,不僅清淡營(yíng)養(yǎng),對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)也有很大的幫助。(注:因個(gè)人體質(zhì)不同,食用前建議咨詢(xún)醫(yī)生,并注意適量食用。)