黑木耳超有營養(yǎng)的做法，就是吃不夠！

發(fā)布時間：2024-08-20

來源：美食天下

食材：雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油

步驟：

1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。

2. 在雞腿肉丁里加適量料酒、適量醬油、適量鹽，調(diào)味抓勻腌制20分鐘。

3. 將茭白剝殼清洗，放在案板上切成片。

4. 將切好的茭白和黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

5. 起鍋倒油燒熱，下入腌制好的雞腿肉丁翻炒，接著加入焯好的茭白和黑木耳翻炒。

6. 加適量鹽、適量蠔油調(diào)味，炒勻即成。（作者：花魚兒）

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