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      繡球菌為擔(dān)子菌亞門、非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬真菌，因其外形類似繡球故得此名。

 

      同時(shí)繡球菌鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種珍貴的食藥用菌，其含有的多糖具有較強(qiáng)的抗腫瘤、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等功能。

 

      國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究表明，荷肉瘤S-180小鼠喂食繡球菌粉5周后其肉瘤明顯比對(duì)照組小,，且存活時(shí)間延長(zhǎng)。

 

      研究還表明，繡球菌多糖能顯著抑制人白血病細(xì)胞K562、THP-1的生長(zhǎng)，并可以誘導(dǎo)其凋亡。研究人員分析，繡球菌中具有抗腫瘤活性的物質(zhì)主要為β-葡聚糖 (SCG) ，其能夠刺激細(xì)胞因子產(chǎn)生，從而起到抗腫瘤的作用。