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原料：新鮮茶樹菇600克，用普通紅鹵水鹵制的大腸150克，香菜3克。 調(diào)料：干辣椒75克，色拉油適量，味極鮮適量，胡椒粉3克，
老話說少吃肉，多吃豆，尤其是在天氣悶熱愛出汗的夏季更是不要錯過新鮮的毛豆了。這個時節(jié)正是大量上市，顆粒飽滿，質(zhì)地鮮嫩，或
【菜名】：香菇蒸肉丸【所需食材】：豬肉適量、干香菇適量、料酒5ml、五香粉10g、玉米淀粉10g、醬油適量、香蔥10g、蠔油5g、白糖
食材：金針菇、黃豆醬、豆豉、青椒、紅椒做法：1.將金針菇去蒂撕開，洗凈后整齊擺在盤子里；2. 將青紅椒洗凈切碎，熱鍋倒入菜籽
準(zhǔn)備食材：杏鮑菇200克，炸花生米50克，植物油適量，姜2克，鹽適量，花椒粒一克，青辣椒一個，辣皮子三個，牛肉醬20克，味精1
今天分享一道巨下飯的家常菜～肉末香菇！香辣過癮，真的吃一口就愛上，醬汁裹滿了肉末和香菇，真的太費米飯了！做法簡單，喜歡的
用料：金針菇100克 雞胸肉1塊生抽5克 料酒3克耗油4克 五香粉2克做法：步驟1 雞胸肉一塊， 切成丁，加入料酒、生抽、蠔油、鹽及淀
一、【蘆筍炒蘑菇】 食材：蘆筍300克，口蘑150克，蒜頭2瓣，鹽3克，食用油適量，蠔油1勺。 步驟： 1. 準(zhǔn)備好蘆筍，去除
菜名：燒烤版孜然杏鮑菇所需食材：杏鮑菇3個 洋蔥1/2個 香菜適量 大蒜4瓣 食用油適量 十三香一茶匙 鹽適量 生抽1湯匙 老抽1湯匙
用料口蘑 300g蝦仁 150g白胡椒粉 適量蛋清 1/2個玉米淀粉 1小勺橄欖油 2大勺蒜頭 1瓣歐芹 1根鹽 適量糖 適量做法步驟1 歐芹切
草菇芥藍(lán)食材：芥藍(lán)250g、草菇200g鹽5g、素蠔油10ml植物油、鹽、水淀粉適量做法：1. 草菇洗凈切塊，分別將芥藍(lán)放入沸水鍋中焯燙
用料：平菇250克香菜1根蒜5瓣 小米辣3個白芝麻適量 小蔥1根米醋2勺 生抽1勺蠔油3勺 食用油2勺香油少量 做法：步驟1 平菇洗凈，撕
主料：大米3人份 雞腿2個 泡發(fā)干香菇6個 紅椒半個 黃椒半個 姜3片 香蔥3根 輔料：料酒1勺 生抽1勺 蠔油1勺 老抽半勺 糖半勺
食材主角：茄子、竹蓀、朝天椒。客串：姜、油、有機(jī)醬油、有機(jī)陳醋（或檸檬）。步驟：1. 竹蓀用清水泡幾分鐘，清洗干凈捏干水，
【菜品】：熱炒雙菇 【配料】：杏鮑菇，鮮露，姜絲，香菇，香蔥 【烹飪步驟】： 1、杏鮑菇、香菇去根，洗好切好； 2
用料：白菜葉 16片肉末 克蔥 根香菇 3朵生抽 勺料酒 半勺蠔油 勺雞蛋 1個香油 勺鹽 克淀粉 勺蒜 1頭小米辣 1個做法：1. 鍋里燒
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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