材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料:調(diào)和油、醬油、鹽半勺、生姜3片、蒜頭2瓣、淀粉3勺(調(diào)味勺)、青椒1根 做法: 1、
發(fā)布時(shí)間:2013-09-06 15:45
材料: 內(nèi)脂豆腐(嫩豆腐),雞腿菇,朝天椒,香菜,姜,鹽,麻油,淀粉 做法: 1、蒸鍋加水燒開,嫩豆腐入蒸鍋隔水蒸10分鐘左右
發(fā)布時(shí)間:2013-09-02 16:30
食材:白玉菇 香腸 冬筍 蔥 做法: 1.冬筍放鍋內(nèi)焯一下,取出; 2.白玉菇也焯一下,水開立馬可取出; 3.香腸上鍋蒸熟,切片
發(fā)布時(shí)間:2013-08-19 15:37
紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排便。我們?cè)谇屑t薯的時(shí)候
發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:23
原料: 仔排3根、糯米3把、香菇3朵。 調(diào)味料: 生姜2片,切丁、蒜頭2粒,拍碎,切小丁、香蔥1小撮,切丁、李錦記耗油2大勺、醬
發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:20
吃過無數(shù)美味食品,蒸的炸的煮的熏的烤的,葷的素的甜的咸的辣的,可越吃越?jīng)]有滋味,吃過也就忘了。然而,記憶中有朵炭火燒的
發(fā)布時(shí)間:2013-07-30 16:05
原料:雞腰200克、精鹽8克、云腿30克、味精2克、胡蘿卜30克、干竹蓀30克、雞清湯500克、蒸蛋黃糕30克、芝麻油5克。 制法:
發(fā)布時(shí)間:2013-07-18 15:09
紅菇的食用方法多種多樣,也很方便。既可以單獨(dú)煮、蒸、燉,又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中,還可以作甜食。 紅菇的菌絲不
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 16:13
食材:金針菇,生姜,豆豉油,蔥,花生油。 做法: 1、金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。 2、將姜絲放在金針菇上。 3、水開后放
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 16:00
材料:黑木耳,冰糖 方法: 黑木耳3克浸泡一夜后入鍋蒸1至2小時(shí),加適量冰糖日服一碗。 功效:治療高血壓、血管硬化、眼底出血
發(fā)布時(shí)間:2013-07-04 15:46
食材:南瓜,口蘑,香菜,意雞湯,鹽,白胡椒粉。 步驟: 1.南瓜去皮、籽,上屜蒸熟;2.口蘑洗凈、切片,瀝干水; 3.熟南瓜加少
發(fā)布時(shí)間:2013-07-04 14:31
材料:猴頭菇、豬肉 調(diào)料:鹽、花椒、枸杞子 步驟: 1.猴頭菇用水浸泡; 2.將花膠蒸半小時(shí),然后放入冰水中,置于冰箱里24小時(shí)
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 15:41
材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個(gè)。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 15:24
材料: 銀耳,枸杞,冰糖 方法: 將銀耳洗凈泡發(fā),撕成小朵,泡上水在鍋中蒸二十分鐘,去水放入高壓鍋同時(shí)加入枸杞、冰糖(內(nèi)要
發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 16:36
簡介這個(gè)剁椒金針菇算是一個(gè)快手菜,10分鐘就能做好,金針菇易熟,大火蒸5分鐘就可以了,算上清洗金針菇和切蔥花,燒熱油的時(shí)間1
發(fā)布時(shí)間:2013-06-08 15:52
酸辣開胃,愛吃酸菜魚的,也千萬不要錯(cuò)過這個(gè)菜哦。材料泡椒 金針菇 姜 蔥花 鹽 油 做法1、魚切片,用姜絲、生粉,油腌一下。金
發(fā)布時(shí)間:2013-06-07 16:41
材料香菇,雞塊,姜,枸杞做法1.香菇泡發(fā),切粗細(xì),放入盤中2.雞半只洗凈,剁小塊,加鹽,干貝素,香油,蠔油腌30分鐘入味,擺在
發(fā)布時(shí)間:2013-06-05 14:18
黑木耳中的膠質(zhì),有潤肺和清滌胃腸的作用,可將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附排出體外;并具有益智健腦、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血、
發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 11:39
材料子排300g,黑木耳100G做法1.黑木耳泡發(fā)2.子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等腌二十分鐘3.拌入黑木耳4.蒸十五分鐘5.放上香菜6.澆上
發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 11:38
原料:雞肉500克,西瓜2000克,火腿片25克,香菇25克,筍片50克,蔥、姜、黃酒、鹽各適量。 做法: 1、香菇泡軟;雞肉切塊,與...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:13
材料:蟲草花20克,銀鱈魚200克(2塊),姜絲適量,鹽少許。 制作: 1、銀鱈魚用淡鹽水解凍,洗凈拭干水; 2、姜絲均勻鋪盤底...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-22 09:51
香菇甘平、為美味珍肴,有益氣不饑、治風(fēng)破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利濕,清熱排膿。二者均為抗癌佳品。 原料:粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。 制法:取...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-18 16:14
細(xì)小的顆粒攙雜在夢(mèng)幻的紫薯色彩里,入口的瞬間,能聞到一股清涼的銀耳味,品在嘴里有種燕窩的感覺,再加上嫩滑的西米,口感好...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-17 14:28
猴頭菇有非常好的滋補(bǔ)和促進(jìn)消化的作用。它含多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化、安眠、平喘,修復(fù)平滑肌,胃腸不好和哮喘患者適合多吃。猴頭菇先要上火蒸,然后烹煮,最好是做得像豆腐一樣軟爛,營養(yǎng)...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-16 08:43
材料:綠烏雞一只 精選干花菇1小碗 生姜1小塊 花椒粒(15粒左右) 精鹽適量 料酒1小勺 胡椒粉少許 作法: 1.將干花菇用清...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-15 15:47
原料:紫薯一個(gè)(個(gè)頭比較大,個(gè)頭小的適當(dāng)?shù)目啥嘈?、銀耳一朵、蜂蜜 做法: 1、銀耳用清水泡發(fā),撕成小朵,紫薯事先蒸熟。 2、...
發(fā)布時(shí)間:2013-04-08 17:38
原料:枇杷150克 銀耳(干)10克 白砂糖150克做法:1.先將銀耳用冷水浸發(fā),除根洗凈,放入碗內(nèi)加少量水,上籠蒸1小時(shí)左右,使銀耳
發(fā)布時(shí)間:2013-04-07 13:33