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【原料】干竹蓀16個，魚茸100克，豌豆32粒，水發(fā)發(fā)菜少許，熟火腿末、油菜末各少許，豆苗少許，雞蛋清2個。料酒10克，精鹽2克，
發(fā)布時間：2013-05-15 14:40
用料：老母雞 糯米酒糟 當歸 小花菇（泡好的） 老姜片 鹽 雞精 做法： 1. 老母雞洗凈斬塊，焯水撈出，鍋里放入清水、糯米酒糟...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:42
材料：土豆、花菇、雞塊、蔥、姜、干辣椒、八角、香葉、料酒、醬油、鹽、糖、味精、 做法： 1、花菇?jīng)_洗之后，用冷水提前泡發(fā)...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:33
近些年來，市場上蘑菇的種類越來越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無不備受青睞。但你可定不知道，蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣，促進骨骼的生長！而且最好將蘑菇在...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:25
—十年老柴雞濃湯，配上云南珍蘑，日月之精華，渾然天成。主料：高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排，慢火8小時燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:18
原料：雞肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，筍片50克，蔥、姜、黃酒、鹽各適量。 做法： 1、香菇泡軟;雞肉切塊，與...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:13
主料：清遠雞500克、香菇10朵輔料：姜20克、蒜20克調料：花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清
發(fā)布時間：2013-04-23 09:56
用料:排骨300克 山藥300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 蔥 姜 鹽 雞精 做法: 1.蟹味菇洗凈，去根 2.山藥去皮，切滾刀塊 3....
發(fā)布時間：2013-04-23 09:49
春天人們常常感到困乏無力，昏昏欲睡，這是人體的生理功能隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。建議春季午餐可煮鯽魚蘿...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:57
吃香菇可預防感冒，這是因為香菇有著抗病毒和增強機體抵抗力的雙重功效。香菇當中富含有大量的蛋白質、維生素、亞油酸等營養(yǎng)素，同時鈣、鐵、銅等礦物質的含量也很驚人，香菇還含有人體必需的8種氨基酸，...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:47
材料：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克、荷蘭芹100克、鹽、雞精 烹調方式： 1、洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、 ...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:33
香菇具有調節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降壓、減少膽固醇、預防肝硬化、消除膽結石、治療氣虛、痘疹透發(fā)不暢及維生素D缺乏病等功效。 香菇在烹飪中運用較廣，適于鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等多...
發(fā)布時間：2013-04-20 11:57
主料：清遠雞500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、...
發(fā)布時間：2013-04-19 16:00
材料：銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個，冰糖適量做法： 1、先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘 2、放陳皮再煮10分鐘 3、加冰糖
發(fā)布時間：2013-04-19 15:45
材料：木耳、金針菇、黃瓜、雞蛋、鹽、食用油 做法： 1 木耳、金針菇擇洗干凈備用，用沸水焯一下?lián)瞥鰹r干水分，洗凈的黃瓜切細...
發(fā)布時間：2013-04-18 09:39
原料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200克，姜2片，鹽適量。做法： 1、將銀耳洗凈，用清水浸透; 2、雞剝好，去
發(fā)布時間：2013-04-16 08:55
猴頭菇有非常好的滋補和促進消化的作用。它含多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化、安眠、平喘，修復平滑肌，胃腸不好和哮喘患者適合多吃。猴頭菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一樣軟爛，營養(yǎng)...
發(fā)布時間：2013-04-16 08:43
材料：哇哇菜 2棵（小棵點的，嫩一點的） 干香菇 10個 醬油 雞精 蒜米 淀粉 鹽做法： 1、干香菇用熱水泡開去頭洗凈，哇哇菜洗凈
發(fā)布時間：2013-04-15 09:22
材料：米飯，蝦仁，干香菇，蔥,蠔油,鹽,雞精。做法：1.把蝦仁,香菇用水泡發(fā). 2.把泡發(fā)蝦仁和香菇切粒,蔥切碎,備用. 3.炒鍋倒入適
發(fā)布時間：2013-04-12 10:52
材料：香菇，木耳，白蘿卜，雞蛋做法： 1.水發(fā)木耳、香菇，大蘿卜洗凈備用 2.都切成絲 3.把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花
發(fā)布時間：2013-04-10 14:42
