發(fā)布時(shí)間:2009-08-19
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
豬苓子實(shí)體(又稱豬苓花)可食,是美味食用菌。菌種中含豬苓多糖,還含麥角留醇,a-羥荃-二四碳酸,生物素(Biotin),粗蛋白,纖維素及鈣、鎂、鍶、鉀、鈉、鐵、錳、鋅等。中藥上豬苓屬性平、味甘、利尿、滲濕。可降壓、增強(qiáng)人體免疫、抗腫瘤作用。在臨床上可治尿路結(jié)石、肝硬化、黃疸、急性腎炎、淋濁、暑熱水瀉等癥,對(duì)惡性腫瘤有一定抑制作用。
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糖醋杏鮑菇,酸甜可口
解鎖平菇新吃法,酸辣
黑椒炒雙菌,味道秒殺
香菇這樣炒,鮮香嫩滑
茶樹菇和它一起燒,滋
原汁原味鹽烤蘑菇,湯
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳,夏
冬蟲夏草海馬湯
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