冬春進補首選靈芝

發(fā)布時間：2010-01-15

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

　　干貨品類繁多，送禮送哪種才好？不少店家都首推靈芝。

　　記者了解到，目前市面上大多數(shù)靈芝都是人工培植，野生靈芝數(shù)量較少，而且價格相當不菲。銷售人員介紹，人工培植靈芝在功效上不會與野生靈芝相差太遠，但人工培植的靈芝，大概在100～200元/斤，而野生靈芝的每斤價格則要上千元。

　　目前買賣靈芝的商鋪有很多，但同時間，用木頭加漆充數(shù)、以培植代替野生等產(chǎn)品，也常見諸于市場，怎樣選購才能避免掉落消費陷阱？光面市場某批發(fā)店鋪袁老板告訴記者，分辨真假靈芝，要“一聞二看”。

　　袁老板說，“一聞”是指要聞聞靈芝的味道，無論是人工培植還是野生的靈芝，都會有一種淡淡的特殊藥味，而無其他雜味，如果沒有味道或是有油漆味的，質量大多數(shù)是有問題的?！岸础笔侵敢挫`芝的表面光澤以及形狀。人工培植的靈芝，一般表面有亮澤，但顏色看上去是比較自然的，形狀較為勻稱，而野生靈芝，表面少光澤，個頭相對小一些，表面有一些蟲孔和疙瘩，都屬正?，F(xiàn)象。（廣州日報）

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