香菇是夏季排毒減肥的好食物
發(fā)布時(shí)間:2010-06-24
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
香菇富含高蛋白的香菇被譽(yù)為是“蔬菜中的牛排”,同時(shí)又是低脂肪的健康食物,香菇富含多種化學(xué)成分,具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝功能、幫助消化、降低血壓和減少膽固醇的功能,長(zhǎng)期食用香菇,能幫助排出體內(nèi)的鈉元素,清除血管內(nèi)的垃圾。而曬干后的香菇能夠轉(zhuǎn)換出維他命D,鉀的含量也會(huì)相應(yīng)變高,不過(guò)泡干香菇的水是不可食用的。