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發(fā)布時間：2011-10-21
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
主料：西蘭花半個
輔料：鮮香菇適量，平菇適量
調(diào)料：色拉油適量，食鹽適量，雞精少許，蠔油少許
做法：1、把西蘭花洗凈切成小朵，菌菇類洗凈切成段和片備用。取干凈的鍋燒開水，放入少許鹽把西蘭花汆熟撈起，擺盤備用；
2、另取干凈的油鍋燒熱，把菌菇類倒入鍋中翻炒幾下，倒入適量的李錦記耗油繼續(xù)翻炒；
3、大火燒制湯收汁，放入少許雞精，起鍋裝盤即可。
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