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    木耳蘆筍蘑菇湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-12-05

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:蘆筍320克,蘑菇(鮮蘑)160克,木耳(干)50克,醬油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克
      做法:1、蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中,用開水燙一下沖冷,切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。
        2、炒鍋放上湯加鹽,味精,胡椒粉煮開,再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內(nèi)醬油,麻油即可。

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