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發(fā)布時(shí)間：2012-06-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：
1、草菇洗凈，刮掉蒂部黑色物質(zhì)，對(duì)半切開；
2、排骨洗凈，切塊，汆水撈起沖凈；
3、煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下草菇，滾10分鐘，倒入牛奶，再次燒開，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：
解毒抗癌，促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)抗病能力；草菇還能減慢人體對(duì)碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
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