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    雞殼枸杞燉竹蓀

    發(fā)布時間:2014-12-11

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        原料:竹蓀、雞殼(雞骨)、枸杞、精鹽、姜片。
        做法:
        1.竹蓀泡水后洗凈,剪去頭部,對剪成兩半;
        2.雞殼洗凈后倒入開水灼去血水;
        3.同竹蓀一并倒入電壓鍋中,加入枸杞和姜片;
        4.倒入適量清水,沒過材料即可,調(diào)至靚湯模式燉煮;
        5.燉煮完成后排氣打開鍋蓋,調(diào)入適量精鹽即可。

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