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    口蘑營養(yǎng)分析

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        1、富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品,喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后,血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加,并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強(qiáng),它能夠防止過氧化物損害機(jī)體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,提高免疫力;
        2、口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果;
        3、口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘,促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬于低熱量食品,可以防止發(fā)胖。
     

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