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    白菜炒木耳

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-05

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料:
        娃娃菜、黑木耳、五花肉
        調(diào)料:
        鹽、蔥、姜、料酒、生抽、麻椒、植物油
        做法:
        1、娃娃菜洗凈,用刀從中間豎切開(kāi);
        2、木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗凈,五花肉切薄薄的片;
        3、鍋中放油,小火加熱,放入麻椒炒出香味后撈出不要,放入蔥姜絲炒出香味;
        4、放入五花肉煸炒出油,加少許生抽和料酒炒勻;
        5、再放入娃娃菜,大火翻炒均勻;
        6、白菜稍炒軟后放入泡好的木耳;
        7、加入鹽,大火翻炒幾分鐘出鍋即可。 

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