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    材料：白玉菇 食鹽 雞粉 芝麻 白醋 麻油 生抽 蒜瓣
    做法：
    1. 準備材料
    2. 白玉菇焯熟冷卻。
    3. 撒一勺鹽（鹽不要太多，以免咸）。
    4. 翻拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌20分鐘。
    5. 蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油，適量雞粉芝麻，一小勺白醋，攪拌均勻。
    6. 倒入腌好的白玉菇上。
     7. 攪拌均勻，試下味道，不夠味可以加鹽或者生抽即可。