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    腐竹豆芽炒木耳

    發(fā)布時間:2015-04-20

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        材料:腐竹 綠豆芽 黑木耳 醬 鹽 味精 香油
        做法:
        1.腐竹泡好切斷;姜洗凈切末;
        2.綠豆芽洗凈焯水,黑木耳洗凈,撕成小塊,焯水;
        3.鍋置火上,放油燒熱,下姜末略炸,下綠豆芽,黑木耳炒幾下,加如炒綠豆芽的湯、鹽、味精;
        4.倒入腐竹,用小火煮3分鐘,勾芡收汁,淋香油即可。

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