菌文化之“東方魔湯”

發(fā)布時間：2016-04-18

來源：南國早報

伴隨著高速發(fā)展的社會經(jīng)濟，化肥、農(nóng)藥、激素三大健康殺手充斥著我們的整個飲食生活，腫瘤、癌癥等過去罕見疾病如今卻與日俱增，健康飲食也越來越被人們重視。
健康養(yǎng)生的生活方式已成當(dāng)今社會的大趨勢。知名品牌菌食上第一家店自2006年在柳州開業(yè)，當(dāng)時憑借一道由二十幾種野生菌科學(xué)熬制的“東方魔湯”，受到了柳州消費者的瘋狂喜愛。同年，菌食上來到南寧，菌食上帶來健康的森林美食及貼心的服務(wù)也讓南寧掀起了一股吃菌文化，至今仍熱度不減。
據(jù)悉，野生菌是在大森林中生長，汲取大自然的精華雨露天然生長而成，不能使用任何農(nóng)藥和化學(xué)肥料。野生食用菌綜合了肉類和植物類多種營養(yǎng)成分，是獨特的菌類種群，含人體必須的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素。經(jīng)常吃野生菌可以開啟人體免疫系統(tǒng)，對防癌、抗癌有很大的幫助。