菌文化之“東方魔湯”

發(fā)布時(shí)間：2016-04-18

來(lái)源：南國(guó)早報(bào)

伴隨著高速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)，化肥、農(nóng)藥、激素三大健康殺手充斥著我們的整個(gè)飲食生活，腫瘤、癌癥等過(guò)去罕見(jiàn)疾病如今卻與日俱增，健康飲食也越來(lái)越被人們重視。
健康養(yǎng)生的生活方式已成當(dāng)今社會(huì)的大趨勢(shì)。知名品牌菌食上第一家店自2006年在柳州開(kāi)業(yè)，當(dāng)時(shí)憑借一道由二十幾種野生菌科學(xué)熬制的“東方魔湯”，受到了柳州消費(fèi)者的瘋狂喜愛(ài)。同年，菌食上來(lái)到南寧，菌食上帶來(lái)健康的森林美食及貼心的服務(wù)也讓南寧掀起了一股吃菌文化，至今仍熱度不減。
據(jù)悉，野生菌是在大森林中生長(zhǎng)，汲取大自然的精華雨露天然生長(zhǎng)而成，不能使用任何農(nóng)藥和化學(xué)肥料。野生食用菌綜合了肉類和植物類多種營(yíng)養(yǎng)成分，是獨(dú)特的菌類種群，含人體必須的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素。經(jīng)常吃野生菌可以開(kāi)啟人體免疫系統(tǒng)，對(duì)防癌、抗癌有很大的幫助。