有人說“匠心”其實(shí)就是人的倔強(qiáng)，不要敷衍,始終如一。在這個(gè)講求效率、減少成本進(jìn)而將利益最大化的“快餐”時(shí)代，匠心是最美好的事情，是最可貴的堅(jiān)守，也是最好的傳承。
說到匠心制造很多人會(huì)想到瑞士的手表，因?yàn)槿鹗咳说膰?yán)謹(jǐn)之風(fēng)早已刻進(jìn)普羅大眾的心中。他們?cè)谏a(chǎn)手表時(shí)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)按照設(shè)計(jì)者的要求操作，細(xì)致到拿工具時(shí)每個(gè)手指的位置都有標(biāo)準(zhǔn)，不允許隨意更改。
在生活中，匠心之美不止在于手工和雕琢的藝術(shù)。對(duì)于道地中草藥傳統(tǒng)種植的傳承、對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守亦是匠心。
大別山在我國(guó)可謂是家喻戶曉，那里有白馬尖、有天堂寨、有龍井峽，當(dāng)然還有聞名中外的“安苓”。大別山腹地的岳西、金寨一帶是我國(guó)茯苓的道地產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)剀蜍叩牟d至今已有八百年的歷史。據(jù)記載，1958年毛澤東主席在安徽省博物館觀賞的72公斤特大茯苓就是安徽金寨縣的陳義鐵親手培育，且在劉華軒主編的《全國(guó)中藥材資源分布》一書中,安徽茯苓也被列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
“安苓”以其“光、潔、細(xì)、白”的質(zhì)地和較高的藥用價(jià)值享譽(yù)海內(nèi)外，大別山也因此吸引了，以堅(jiān)持使用道地中草藥為健康食品原材料的無限極在此建立道地茯苓種植基地。
也許有人會(huì)問“安苓“ 有此美譽(yù)，它究竟憑何而立？其實(shí)，除了大自然給予它得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境外，憑的就是當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)一代一代的匠心傳承。
茯苓為兼性寄生菌，長(zhǎng)在海拔600m-1000m山區(qū)的干燥、向陽山坡上的馬尾松、黃山松、赤松、云南松、黑松等樹種的根際。大別山群山連綿，地形差異明顯，四季分明，土質(zhì)也以紅壤為主，稀松合適，三分沙七分土，正是適宜茯苓生長(zhǎng)的干燥環(huán)境，且這里遠(yuǎn)離工業(yè)污染，也是茯苓品質(zhì)的又一保證。
幾百年前，大別山下的山民就已經(jīng)開始利用當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢(shì)，鉆研如何人工種植茯苓。從基礎(chǔ)的選木、選地，再到利用科學(xué)技術(shù)培種、接種，乃至最后的養(yǎng)護(hù)（排水、培土、除草、病蟲害防治等）、采挖、加工等等，這些我們看似枯燥的種植步驟卻是當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)一代一代的經(jīng)驗(yàn)傳承，才使得這里所產(chǎn)的茯苓質(zhì)密細(xì)膩，藥用效果優(yōu)質(zhì)。
以選木為例，為了保證茯苓的質(zhì)量，茯苓種植至今仍沿用松樹作為其營(yíng)養(yǎng)源，當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)一般選用3-4年生的，松油和纖維素含量高的馬尾松、赤松或黑松。在選擇松樹時(shí)，藥農(nóng)多年累積的經(jīng)驗(yàn)也非常重要，必須選用樹干粗細(xì)均勻，沒有多余枝芽的中齡松樹。而且，為了保證茯苓有效成分達(dá)到最高值，藥農(nóng)截取的每一截段木上只能栽培一個(gè)茯苓，這樣它才能更充分地吸收段木上的營(yíng)養(yǎng)，才能長(zhǎng)得漂亮壯實(shí)，才能被允許出土。
堅(jiān)守亦是匠心，因?yàn)閳?jiān)守安苓美名傳天下，因?yàn)閳?jiān)守安苓走入百姓家，因?yàn)閳?jiān)守安苓也得到了無限極的青睞，在其眾多健康食品中都有茯苓，如無限極增健口服液、無限極靈芝皇膠囊、無限極兒童口服液等，其中兒童口服液用茯苓配伍枸杞子、金針菇、香菇、銀耳、蜂蜜等原材料制成，能改善孩子胃口差、免疫力低下等癥狀, 具有免疫調(diào)節(jié)的保健作用。(來源: 三晉都市報(bào))
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