“中國食用冬蟲夏草最早可追溯到2000多年前西漢?；韬顣r期。”23日，中國科學(xué)院昆明動物研究所研究員楊大榮在青海玉樹舉行的冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上如是表示。
據(jù)媒體此前報道，位于江西南昌的西漢?；韬钅故侵袊壳鞍l(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)最完整、布局最清晰、保存最完好的漢代列侯墓園，南昌西漢?；韬钅挂殉鐾辽先f件珍貴文物，創(chuàng)下多個首次和“考古之最”。
“?；韬钅钩鐾恋亩x夏草，距今已有2000多年歷史。”楊大榮說，“冬蟲夏草在西漢時期就已經(jīng)成為了名貴滋補(bǔ)品。”
楊大榮稱，現(xiàn)在一般認(rèn)為，最早所載冬蟲夏草的本草文獻(xiàn)是《本草綱目拾遺》，而海昏侯墓冬蟲夏草的出土表明其食用歷史已非常悠久。
2016年，中國家食品藥品監(jiān)督管理總局停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。對此楊大榮表示，今后冬蟲夏草應(yīng)往藥食兩用方向發(fā)展。
青海冬蟲夏草產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%，其中三江源區(qū)域玉樹出產(chǎn)的冬蟲夏草產(chǎn)量占青?？偖a(chǎn)量的80%，此間冬蟲夏草具有個頭大、質(zhì)地優(yōu)、成色佳、頭孢長等特點。
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