河南魯山農民深山采藥意外發(fā)現(xiàn)野生茶樹菇

發(fā)布時間：2017-08-22

來源：中國食用菌商務網

到山上采藥，意外發(fā)現(xiàn)茶樹菇，8月19日下午，在河南魯山縣堯山鎮(zhèn)新莊村，望著眼前的稀罕物，40多歲的陳新慶高興極了。
“原來也見過，數量很少，這次一次性采了十幾公斤。”陳新慶說，茶樹菇可以燉湯，可以爆炒，營養(yǎng)成分也高，但這東西數量很少，尤其近年來，幾乎很難看到。8月19日，陳新慶到離家不遠處的天龍池山上采摘連翹，快要下山時，在山頂一片樹林中發(fā)現(xiàn)了一片茶樹菇。
陳新慶采摘的野生茶樹菇看著顏色暗淡，聞著卻有股濃濃的香味兒。村上的老人告訴記者，茶樹菇屬于野生菌，雖然堯山鎮(zhèn)山很多，什么菌都有，但一次性采摘十幾公斤野生茶樹菇確實不易。
茶樹菇是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上得名茶樹菇。茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效，是當前可開發(fā)的十種珍稀菇之一。2008年9月，茶樹菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎。