當(dāng)下社會(huì)里,蟲草已經(jīng)成為全民熱捧的滋養(yǎng)品,號(hào)稱“軟黃金”的蟲草每公斤價(jià)格更是高達(dá)40萬人名幣,然而高昂價(jià)格并沒有嚇走它忠實(shí)的追隨者。有錢人吃的多一點(diǎn),貴一點(diǎn);不富裕的吃的少一點(diǎn),便宜一點(diǎn)??墒呛芏嗳烁静欢趺闯韵x草,那是對(duì)蟲草極大的浪費(fèi)。蟲草怎么吃才比較有效?看慧寧堂研究蟲草16年的專家怎么說。
1.蟲草泡水喝有效嗎?
慧寧堂蟲草專家:蟲草的正確喝法應(yīng)該是煮水喝,而不是泡水喝。而蟲草的正確煮法是,把蟲草加水一杯左右,然后用小火慢煮十分鐘,然后立刻把水倒出來喝,同時(shí)繼續(xù)加水一杯煮十分鐘,通過這樣的反復(fù)水煮,直到水味變淡,才能發(fā)揮蟲草的最大功效。
2.蟲草與肉類該怎么燉?
慧寧堂蟲草專家:冬蟲夏草燉出來的口感是非常綿香的,把冬蟲夏草與肉類燉著吃是非常適合的。但要注意的是,切記不能燉太長(zhǎng)的時(shí)間,一般半個(gè)小時(shí)就夠了,不然容易造成蟲草營(yíng)養(yǎng)的流失。(來源:大眾網(wǎng))