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    酸菜肥牛金針菇

    發(fā)布時間:2017-09-30

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        材料:
        肥牛片,酸菜,金針菇,豆瓣醬,鹽。
        做法:
        1.酸菜洗凈后切小段;
        2.金針菇洗凈后,去根;
        3.熱鍋入油,放入適量郫縣豆瓣,炒出紅油;
        4.加入酸菜煸炒;
        5.加水煮沸后放入金針菇;
        6.再次煮開后,加入肥牛片;
        7.待湯煮開,肥牛片變色后,加鹽調味出鍋即可食用。

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