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    干椒牛肝菌,比肉香!

    發(fā)布時間:2019-09-21

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:
        黃牛肝菌200克、干辣椒節(jié)、蒜片、鹽、味精、幺麻子熟香菜籽油、化豬油各適量
        制法:
        1、把黃牛肝菌切1厘米厚的片,下入燒至五成熱的熟香菜籽油鍋中炸至色金黃,起鍋瀝油待用。
        2、鍋內(nèi)放入少量熟香菜籽油和化豬油燒熱,然后下干辣椒節(jié)、蒜片炒出味,再放入炸好的黃牛肝菌片翻炒,調(diào)入鹽和味精,裝盤。(來源:冠超市花生唐店)
     

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