蛹蟲草與野生冬蟲夏草有何異同？

發(fā)布時間：2023-06-20

來源：國珍健康生活

蛹蟲草與野生冬蟲夏草有何異同？

冬蟲夏草為野生，蛹蟲草為生物技術(shù)人工培養(yǎng)。經(jīng)鑒定，培養(yǎng)的蛹蟲草與冬蟲夏草一樣為子囊菌類的麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬，又名蛹蟲草、北冬蟲夏草、北蟲草。

據(jù)《中藥大辭典》、《全國中草藥匯編》記載，蛹蟲草（北冬蟲夏草）的子實體及蟲體可替代冬蟲夏草入藥。吉林省蠶業(yè)研究院北方蟲草檢測中心所做的檢測結(jié)果和白求恩醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院所進(jìn)行的《蠶蛹蟲草藥理作用的試驗報告》表明，蛹蟲草與野生冬蟲夏草的營養(yǎng)組成和藥理活性基本相同，而蛹蟲草所含蟲草素、SOD酶及多種微量元素如硒、鋅等均高于野生冬蟲夏草。

蛹蟲草妙用的科學(xué)依據(jù)

1. 蛹蟲草能增強人體免疫功能

蛹蟲草是細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)劑，同時也有體液免疫調(diào)節(jié)作用，在機(jī)體免疫病理過程中起著多重環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)或抑制作用。通過實驗證明，食用蛹蟲草超細(xì)粉可清除體內(nèi)產(chǎn)生的過多自由基，提高單核巨噬細(xì)胞吞噬功能，增強免疫的作用。

2. 蛹蟲草有助于抑制部分腫瘤裂變的作用

蟲草素（cordycepin，即為3'- 脫氧腺苷）最初從蛹蟲草（Cordyceps militaris）中被鑒定，具有抗癌等活性。中科院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹研究組在完成蛹蟲草基因組研究的基礎(chǔ)上，完整解析了蟲草素在蛹蟲草中的生物合成機(jī)理。研究還發(fā)現(xiàn)，蛹蟲草能夠合成具有抗癌活性的噴司他丁，并由同一基因簇共同合成蟲草素及噴司他丁。