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    關(guān)于野生菌的食用誤區(qū)，你真的清楚嗎？

    發(fā)布時間：2023-08-21

      來源：健康中國

    野生菌美味，卻有讓人中毒的風(fēng)險。來看看云南省第一人民醫(yī)院急診內(nèi)科副主任醫(yī)師趙麗娟為您介紹的野生菌的幾個食用誤區(qū)。
     



     
    記住以下幾點建議，可以幫助您遠(yuǎn)離野生菌中毒的風(fēng)險：
     
    1. 不要隨意采摘、食用不認(rèn)識的野生菌。
     
    2. 不要在路邊攤購買野生菌。
     
    3. 不要多種菌類混在一起吃，以免誤食毒菌。
     
    4. 食用野生菌后，如果出現(xiàn)不適癥狀，如惡心、嘔吐、頭暈等，應(yīng)立即催吐，飲用大量溫開水或淡鹽水，并及時就醫(yī)。

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