什么是蛹蟲(chóng)草？
蛹蟲(chóng)草又命名為北冬蟲(chóng)夏草、北蟲(chóng)草、黃金草，是蟲(chóng)草屬的一種，蟲(chóng)體是東北蠶蛹，菌類(lèi)寄生其中，吸取營(yíng)養，時(shí)間成熟后蟲(chóng)體上生長(cháng)出幼苗，形似草。國內已知蟲(chóng)草有400余種，但具有藥用價(jià)值的只有冬蟲(chóng)草和北蟲(chóng)草，被蟲(chóng)草即蛹蟲(chóng)草。
蛹蟲(chóng)草含有非常豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、超氧化物歧化酶（SOD）、蟲(chóng)草多糖、硒等功效成分，在藥效、藥理方面與野生蟲(chóng)草極為相似。但其中的蟲(chóng)草素、氨基酸、維生素以及無(wú)機元素等成分含量都遠遠高于冬蟲(chóng)夏草。
史料記載
我國對于蛹蟲(chóng)草的記載，始于《本草綱目拾遺》一書(shū)，記載其功效為：味甘、性平，有益肺補腎、補精髓、止血化痰的功效”。
《全國中草藥匯編》記載：“蛹蟲(chóng)草的子實(shí)體和蟲(chóng)體可代替冬蟲(chóng)夏草入藥”。
《中華藥?！酚涊d：“蛹蟲(chóng)草，甘，平，入肺腎二經(jīng)”。
《文房肆考》上記載：“桐鄉烏鎮有一個(gè)名叫孔裕堂的人，他的弟弟體質(zhì)怯弱，虛汗大泄，時(shí)常怕冷。即使在炎熱的盛夏，處在密室帷帳之中，還畏寒怕風(fēng)。一病三年，醫藥無(wú)效。后有位親戚從遠方回來(lái)，帶來(lái)北蟲(chóng)草三斤，病人每天用蟲(chóng)草和肉類(lèi)、蔬菜做出菜肴服食，終使疾病痊愈。”
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