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                黑木耳和雞腿的搭配,簡(jiǎn)直絕了!

                發(fā)布時(shí)間:2024-03-18

                  來(lái)源:美食天下

                 
                      原料:雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油
                 
                      做法步驟:
                 
                      1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。
                 
                      2. 在雞腿肉丁里加適量料酒、適量醬油、適量鹽,調(diào)味抓勻腌制20分鐘。
                 
                      3. 將茭白剝殼清洗,放在案板上切成片。
                 
                      4. 將切好的茭白和黑木耳下入清水鍋中焯開(kāi),撈出。
                 
                      5. 起鍋倒油燒熱,下入腌制好的雞腿肉丁翻炒,接著,加入焯好的茭白和黑木耳翻炒。
                   
                      6. 加適量鹽、適量蠔油調(diào)味,炒勻即成。(作者:花魚(yú)兒)
                 

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