燒烤味的平菇，百吃不厭！

發(fā)布時間：2024-11-14

來源：豆果美食

用料：

平菇適量

蔥 1根

蒜 4瓣

干辣椒 5個

孜然 1大勺

辣椒面 1大勺

鹽少許

生抽 1勺

雞精適量

老抽 1勺

蒜苗 1把

步驟：

1. 平菇掰開，洗凈備用；
2. 油熱后，先把拍好的蒜、蔥節(jié)、干辣椒丟油鍋里炒香，然后放孜然粉和辣椒面各一大勺炒勻；
3. 放入洗好的平菇，加生抽、鹽、雞精、老抽調味，最后撒一把蒜葉出鍋。（作者：美夕喜歡美食）

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