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                又發(fā)現(xiàn)了香菇的另一種“神仙吃法”!

                發(fā)布時(shí)間:2024-11-18

                  來源:美食天下

                食材:
                 
                炸豆腐 香菇 蠔油 醬油 胡椒粉
                 
                步驟:
                 
                1. 炸豆腐清洗一遍,瀝干水分;
                 
                2. 干香菇提前用溫水泡軟,洗凈,泡香菇的水留著備用(取上層清液);
                 
                3. 用泡香菇的水、蠔油、醬油、胡椒粉和水調(diào)一個(gè)碗汁;
                 
                4. 炒鍋預(yù)熱倒油,放入蔥段炒香,再放入香菇翻炒;
                 
                5. 放入炸豆腐翻炒,倒入碗汁,蓋蓋,中火燒5分鐘左右;

                6. 大火收汁,即可出鍋上桌。(作者:悅悅玉食)

                 
                 
                 

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