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                發(fā)布時(shí)間:2024-11-21

                  來(lái)源:豆果美食

                食材:
                 
                青筍 2根 
                 
                木耳 適量 
                 
                干黃花 適量 
                 
                肉片 150克 
                 
                姜蒜 少許 
                 
                泡辣椒 3個(gè) 
                 
                花椒 6粒 
                 
                小蔥 1根 
                 
                老抽 1勺 
                 
                淀粉 少許 
                 
                紅油 1勺 
                 
                菜油 150克
                 
                步驟:
                 
                1. 青筍兩根去皮,切成薄片;肉片提前用淀粉、老抽腌制;
                 
                2. 兩根泡辣椒,切成小段,木耳、干黃花提前泡發(fā)好;
                 
                3. 平底炒鍋置旺火上,倒入適量的菜油;
                 
                4. 油8分熱,加入蒜姜花椒爆香;
                 
                5. 放入肉片翻炒至變色,放入青筍片、木耳、黃花;
                 
                6. 放小蔥段,翻炒均勻。(作者:77mltk)

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