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    蠔油草菇豆皮,好吃無負擔!

    發(fā)布時間:2024-11-27

      來源:美食天下

    食材:草菇、厚豆皮、蔥、青椒、姜

    步驟:
     
    1. 草菇去根對半切開,焯水之后瀝干水備用;
     
    2. 豆皮青椒切絲備用;
     
    3. 蔥姜進油鍋,煸炒后下草菇一同煸炒至斷生;
     
    4. 加入豆皮一同煸炒,加入青椒、生抽少量著色;
     
    5. 加適量水,小火燜燒5分鐘,調(diào)入適量蠔油翻炒。(作者:毛豆豆的廚房)

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