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    羊肚菌味兒的茄盒,能有多鮮美?

    發(fā)布時間:2024-12-11

      來源:豆果美食

    食材:
     
    茄子 1個
     
    羊肚菌 8朵
     
    枸杞 25粒左右
     
    料酒 3勺
     
    生姜 4片
     
    精鹽 適量
     
    肉餡 200克
     
    步驟:
     
    1. 肉餡兒調(diào)好,腌制入味備用;

    2. 茄子洗好切好,將肉餡放入茄夾里;
     
    3. 起鍋燒油,煎一下茄夾,倒入羊肚菌湯;
     
    4. 開鍋后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘完成,出鍋前適當(dāng)調(diào)味。(作者:夏目大人_Ym)

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