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                鹿茸菇的家庭版做法,吃過之后念念不忘!

                發(fā)布時間:2025-01-23

                  來源:豆果美食

                食材:雞胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡蘿卜 蔥頭 小米椒 蔥 姜 花椒 生抽 鹽
                 
                做法步驟:
                1. 鹿茸菇洗凈后撕成絲,焯水后備用;
                2. 尖椒洗凈切絲,胡蘿卜削皮切絲,洋蔥切絲備用;
                3. 起鍋燒油,放入花椒,油熱后撈出花椒粒;
                4. 放入雞絲炒熟,盛出備用;
                5. 鍋里留少許油,放入蔥姜絲翻炒;
                6. 依次放入胡蘿卜、蔥頭、尖椒、雞絲,斷生后放入適量生抽;
                7. 放入焯好的鹿茸菇翻炒,依自己喜好加鹽。(作者:小廚師食記)
                 
                 
                 

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