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                蘑菇青菜豬肝湯,鮮美不膩

                發(fā)布時間:2025-02-20

                  來源:美食天下

                食材:豬肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、鹽、料酒、生抽
                 
                步驟:
                 
                1. 豬肝清洗切片,用流動水沖掉血沫,加鹽、料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘。
                 
                2. 蘑菇、青菜清洗備用,蘑菇切片,青菜切段。
                 
                3. 鍋中放油燒熱,放入青菜翻炒,放入蘑菇翻炒2分鐘,倒入適量開水。
                 
                4. 放入豬肝燒熟,加鹽調(diào)味。(作者:清水淡竹)

                 

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