材料： 主料：熟羊肚菌，雞皮，菜心。精鹽，味精，蠔油，老抽。 做法： 1.原料改刀后，入開水鍋中氽制成熟，撈出擺盤。 2.勾蠔
材料： 長粒香米，西蘭花，蟹味菇，素蠔油 做法： 1.香米浸泡一小時放入砂鍋，倒入足夠的水； 2.先開小火熱一下鍋，再轉成中火
材料： 金菇、白香干、香菜、鹽、糖、香油 做法： 1) 金菇剪根，扯松，在開水里燙一下?lián)瞥?，湯留?； 2) 白香干切細絲， 用開
材料： 薄荷，蘑菇2個，蝦仁2個，煙肉腸2個，鮮香菇2個，青辣椒1個，鹽，米飯 做法： 1.把蘑菇兩個、蝦仁、煙肉腸、鮮香菇兩個
材料： 平菇，柴魚絲，香油，鹽 做法： 1. 平菇撕成小條，放水中焯一下，瀝干水分后備用； 2. 鍋內放入橄欖油，將焯好的平菇放
材料： 木瓜半個，薏米50克，干銀耳5克 做法： 1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時；干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵
材料： 牛肉150克、香菜200克、黑木耳100克、食用油30克、橄欖油2小匙、醬油2小匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、白糖1小匙 做法： 1.
材料： 五花肉薄片300g，金針菇1包，鹽適量，味精少許，太白粉水少許 做法： 1、五花肉薄片抹上一點鹽和味精。 2、金針菇洗凈
材料： 金針菇100g，蟹肉棒150g，調料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g 做法： 1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后
原料： 土雞一只，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，姜片，枸杞。 做法： 1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個小時。 2、開始清洗蟹味菇，把枸
材料：大米，糯米，毛豆，醬油，料酒，胡蘿卜絲，油炸豆腐，松茸，筍絲，雞粉。 步驟： 1.將大米混合一些糯米淘好后浸水半個小
材料：豬肚200克、茶樹菇150克、豆角100克、蒜頭(去衣拍碎)15克，青、紅椒件30克，鹽、糖、生抽、麻油、牛油、花生油各適量。
材料：菠菜、金針菇，花生米，蒜，朝天椒一個，鹽。 做法： 1、菠菜摘洗干凈，金針菇去根洗凈，蒜切末，朝天椒切小段; 2、燒開
原料：烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵，枸杞、紅棗、蔥、姜、鹽適量 做 法： 1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時； 2、然后
材料：蘑菇，山芋。 做法： 1.山芋去皮，切成條。 2.蘑菇洗凈切成片。 3.蘑菇焯水，去除土腥味。 4..鍋內多倒些油，燒熱后倒入
材料：大蝦、排骨、蘑菇、胡蘿卜、油菜適量。大米適量（材料按自己的需要添加） 制作過程： 1、蘑菇洗凈撕小塊，用開水焯一個，
開心夏貝玉皇菌
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