用料：水發(fā)銀耳100克，花生仁50克，黃瓜100克，食用油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，白糖適量，味精適量，胡椒面適量，香油適
主料：米飯150克 輔料：杏鮑菇30克，柿子椒15克，紅椒15克，豌豆（煮）30克，卷心菜20克 調(diào)料：食鹽1小勺，咖喱粉1小勺，橄欖油
材料：秋茄300克、豆卜150克、冬菇（水發(fā)后）80克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、雞湯、花生油各適量。 做法： 1.秋茄
原料：烏骨雞、黑木耳、金針菜。 做法： 1.將烏骨雞剖凈，去內(nèi)臟，洗凈斬塊。 2.黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈，與烏骨雞一齊放
材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇 調(diào)味：蔥姜，料酒，鹽 1. 干花菇和黑木耳泡發(fā)后切塊備用； 2. 鮮香菇和白蘑菇洗凈切
原料： 大米100克，山楂20克，蘑菇50克。 調(diào)料： 精鹽適量。 做法： 1.將蘑菇洗凈，切成薄片;大米淘洗干凈;山楂用清水洗凈，去
材料：金桔10個(gè)，干銀耳1個(gè)，紅棗5顆。 調(diào)料：冰糖20克。 做法： 1準(zhǔn)備所有的食材。 2干銀耳溫水泡發(fā)。 3金桔和紅棗也淡鹽
材料: 大蒜苗三根，是大蒜的苗子，沒有就用大蒜瓣代替，加些香蔥即可。香菇洗凈備用，麥德龍里買到的鴛鴦貝，也就是扇貝，味好
一、材料: 白蘿卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡軟，干貝泡軟，壓碎70克，蝦米30克，泡軟切粒，米粉1杯，泡軟，油適量，腌料：生
原料：豆腐 肉末 香菇 小蔥 干辣椒 姜末 醬油 胡椒粉 淀粉 辣椒油 油鹽 制作： 1.準(zhǔn)備好原材料； 2.豆腐放入加了鹽的開水中泡
材料： 杏鮑菇，豬肉末，料酒，鹽，生抽，淀粉，蔥，姜，大蒜，老抽，白糖，胡椒粉 做法： 1.準(zhǔn)備好材料，杏鮑菇刷洗干凈； 2.
材料： 1.菠菜 2.百靈菇 3.蒜茸 調(diào)味料：蠔油、鹽、糖 做法： 1.燒滾一鍋熱水（水要蓋過菠菜），下一茶匙鹽并加些熟油在熱水
材料： 新鮮阿魏菇200克。調(diào)料脆皮糊500克，泰國雞醬100克，四川產(chǎn)泡海椒10克，蒜泥5克，上湯80克，糖20克，大紅浙醋10克，紅油
材料： 秀珍菇100克，青菜225克，鹽適量 做法： 1.將已洗凈的青菜放在案板上切開。 2. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下
材料： 杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉。 做法： 1、杏鮑菇洗凈切片，入沸水汆燙后濾水，加少許生抽拌勻腌制15分鐘； 2、洋蔥
材料： 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個(gè)、香菜3根、獨(dú)蒜3個(gè)、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精 做法： 1、金
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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