材料：蝦仁50克，火腿、雞腿菇各20克，米飯200克，叉燒肉100克，胡蘿卜1/2根，皮蛋1個(gè)。 調(diào)料：蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
制作原料： 水發(fā)香菇l75克，荸薺250克，紹酒、醬油、白糖、味精、花生油、鮮湯、濕淀粉各適量。 制作方法： 1.水發(fā)香菇用溫水洗
原料：山藥1段，水發(fā)木耳5朵，蒜2瓣，鹽、雞精、油少許。 做法： 1.山藥去皮、洗凈，切片備用； 2.水發(fā)木耳洗凈，摘小朵備用；
原料：茶樹菇、板栗、雞、蔥、姜、八角、花椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖少許。 制作方法： 1.干茶樹菇提前浸泡，洗凈備用。
材料：杏胞菇，姜，紅椒，蒜，醬油，糖，芝麻油，花雕酒，鹽 做法： 1、杏鮑菇切成長條。 2、鍋中放芝麻油，入姜片、蒜片、干紅
主料：雞一只，干香菇15朵克，粗粉絲或粉條50克 配料：八角1顆，桂皮1段，姜三片，蔥白1段，料酒2勺，老抽醬油1勺，生抽2勺，鹽
材料： 1.雞腿（Drumstick，8個(gè)）850克，洗凈去皮去骨切塊，瀝水備用； 2.金蘭老抽1大匙，水1.5大匙，生粉1大匙； 3.小干冬菇
材料： 主料：500g大米 200g新鮮香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黃花菜 50g火腿 配料：適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量
材料：牛肝菌50克、栗子肉80克、豬■肉100克、鵪鶉蛋若干、生姜4片。 烹制： 1.各物分別洗凈。 2.牛肝菌稍浸泡。 3.板栗、鵪鶉
此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%；
原料：桂格燕麥片70克，蘑菇100克，小油菜150克 配料：清雞湯適量，蒜瓣1個(gè)，鹽適量 做法： 1. 將蒜瓣拍成碎粒；鍋中倒少許油，
材料：金針菇、干紅辣椒、精鹽、植物油、味極鮮醬油、香油、陳醋 做法： 1、金針菇切掉根部，煮鍋里倒入清水，水開后放入金針菇
材料：豬肚菇、雞肉、青豆。 做法： 1、豬肚菇洗凈，雞洗凈切塊，青豆沖洗。 2、豬肚菇和雞塊焯一下。 3、水燒開，先放姜蒜，然
原料： 稠粥1碗，香菇適量，口蘑50克，雞肉餡50克。 調(diào)料： 植物油1/2大匙，紹酒1/2小匙，醬油1/2小匙，精鹽1/4小匙，雞粉適量
原料：靈芝30克，砂仁3克，檀香6克，粳米100克。 調(diào)料：鮮湯1000克，白砂糖1大匙。 做法： 1.先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去
材料：金針菇300g、水400cc、果汁機(jī)、冰塊盒 步驟： 1.金針菇的根部切掉 2.把金針菇跟水400cc加到果汁機(jī)里，變成醬狀為止打30
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信群（可先加微信號(hào)）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663
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