一起用文火燉制約3個(gè)小時(shí),加入青稞燉制20分鐘即可。品質(zhì)新鮮度和營養(yǎng)成分得到很好的保持,故味道鮮美,口感極好,是藏民冬季餐桌...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-09 14:14
發(fā)布時(shí)間:2012-07-09 14:12
以) 洋蔥青紅椒 調(diào)料:醬油 蠔油海鮮醬 白糖高湯(或者清水) 做法: 1.干茶樹菇先沖洗干凈; 2.切掉根部后放入碗里浸泡一個(gè)晚上;...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-09 11:05
; 蔥&bsp; 一段&bsp; 姜&bsp; 3片&bsp; 蒜&bsp; 2瓣&bsp; &bsp; 調(diào)味料: 鹽&bsp; 生抽&bsp; 雞精&bsp; &bsp; 做法:1&bsp; 蒜切...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-07 14:00
sp; 調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。 &bsp; 制作 &bsp; 1、將烏雞斬塊氽水,牛肝菌汆水,姜切片待用: &bsp; 2、將凈...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-07 13:56
小西米 &bsp; 調(diào)味料 &bsp; 羅勒 &bsp; 番茄醬 &bsp; 韓國醋辣醬 &bsp; 青檸汁 &bsp; 咖喱粉 &bsp; 鮮奶油 &bsp; 鮮牛奶 &bsp; 制...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-06 15:01
&bsp; 牛肝菌 &bsp; 蟲草花 &bsp; 素雞肉漿 &bsp; 制作 1.冬瓜刨皮,洗干凈切方塊待用。 2.玉米洗干凈,切長條待用。 3.牛肝菌...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-06 15:00
發(fā)布時(shí)間:2012-07-06 14:42
10g 調(diào)料:滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 制作過程:1、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-05 10:53
營養(yǎng)學(xué)家形象地告訴人們說:吃“四條腿”的食物(指豬、牛、羊等)不如吃“兩條腿”的食物(指雞、鴨、鵝等),吃“兩條腿”的食物,不如吃“單腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等)。&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 15:14
不斷涌現(xiàn),規(guī)模都不小,價(jià)格都不低。這也難怪,人們越來越注重健康,但凡以養(yǎng)生養(yǎng)身為賣點(diǎn)的健康理念,都會(huì)很容易被人們接受。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 其實(shí),雖說宣揚(yáng)的是健康,可是真正原汁原味的純素食很少...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 15:11
撕成小片4.姜一塊 做法: 1.把雞和腰子過開水,洗凈血沫,2.再和姜,菇一起加清水,中火煮開,小火煲三四個(gè)小時(shí).我用的電湯煲,水開大約需...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 11:26
精1/4茶匙(1克) 水淀粉1湯匙(15ml)做法:&bsp;1)灰樹花用溫水泡發(fā)后洗凈。絲瓜去皮切成塊,泡入鹽水中,以免氧化變黑。枸杞用...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 11:20
5ml)鹽1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)雞精1/4茶匙(1克)做法:&bsp;1)灰樹花用溫水泡發(fā)后,撈出洗凈,撕成小片,過濾泡發(fā)的水備...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 11:12
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 11:10
然維生素的食品。春季也是各種菇類肥厚的季節(jié),最適宜將其入菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇∶香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵等,能有效預(yù)防貧血、高血壓和骨質(zhì)疏松。還能干擾病毒和癌細(xì)胞的生長。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-03 11:02
養(yǎng)價(jià)值自然是很多肉類無法比擬的,天氣越來越寒冷,食用菌自然是餐桌上少不了的家常菜,那么讓我們一起了解下這些味道鮮美,營養(yǎng)豐富的食用菌吧。 木耳 木耳,即黑木耳,性平、味甘,有涼血、活血、...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-03 10:59
、淀粉、油、料酒。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.牛柳切片,用鹽、料酒抓勻入味,再放半個(gè)蛋清抓上勁,最后放點(diǎn)水淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 2....
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 14:45
介紹了這個(gè)方子,堅(jiān)持服這個(gè)方子半年,我的胃病完全好了,三年來從來沒有再疼過。 這個(gè)方子的主角是“猴頭菇”,配料是雞蛋。具體做法是: &bsp;&bsp;&bsp; 1.取猴頭菇一個(gè),用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 14:40
由于它有其他菌類所不能及的豐富的營養(yǎng)及鮮美的滋味。 竹蓀富含氨基酸,還有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。竹蓀是食療佳品,可以鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣、降血壓;長期食用還能調(diào)整中老年人血脂,可...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 11:12
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 11:11
做法: 1、竹蓀加工洗凈,銀耳用水泡發(fā)洗凈去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中加水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹蓀、銀耳,用文火燒10...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 10:57
,料酒一湯勺鹽和蔥花適量 做法: 1.將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘,去掉雜質(zhì),擠干水分; 2.香菇泡軟后清洗干凈,對切備用; ...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 10:54
發(fā)布時(shí)間:2012-07-02 10:51
發(fā)布時(shí)間:2012-06-30 13:43
發(fā)布時(shí)間:2012-06-30 11:05
對癥:體虛貧血、皮膚松弛 用料: 乳鴿1只 蜜棗10顆 干銀耳15g 干百合10g 鹽適量 做法: 1 將乳鴿洗凈斬件,飛水焯燙去血沫,撈出...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-30 10:37
菌鮮粥湯香,米飯仍為粒,百菌雞茸泡飯,好味之極,被一搶而光 健脾益胃、養(yǎng)血潤燥、滋陰固腎食效的鮮粟米汁燴四寶:海參、花膠、蝦球、山藥 日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進(jìn)獻(xiàn)的貢品之一 ...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-30 10:32
色、口感、功效都和燕窩相似,但價(jià)格更為實(shí)惠。女性朋友常服銀耳湯,可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。 銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品,可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,保持女性身材的苗條。 &bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 14:18
發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 13:52